Сегодня: Понедельник, 18.02.2019, 01:58
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Салаты

Салат Нептун

Ингредиенты:
Креветки 300 г
Кальмар 300 г
Крабовые палочки (можно и крабовое мясо) 200 г
Яйцо 5 шт
Икра красная 130 г
Майонез
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Приготовления:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбиралa креветки меленькие, чтоб потом их не резать
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец - по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Приятного аппетита!




Категория: Салаты | Добавил: Administrator (12.02.2016)
Просмотров: 392 | Теги: Салаты, Нептун, Салат, Салат Нептун
Всего комментариев: 0
avatar